大刺鳅(Mastacembelus armatus)属鲈形目,刺鳅亚目,刺鳅科,刺鳅属。俗称:纳锥,石锥,粗麻割,辣椒鱼,刀枪鱼。英文名:Large spiny eel。原产余我国长江以南各流域水系,由于目前水质的污染与过量的捕捞,已成为各水系的濒稀鱼种,成鱼单只体重可达500可以上。该鱼种具有生长快,病害少,肉质细嫩,具有益气壮阳,消渴利尿等功效,属于原生态稀缺品种,被人们视为滋补珍品。
我旗下一水产生态养殖公司,三年前已开展人工驯化,公司第一代种鱼取自汉江流域湖泊的原生态野鱼,经体重筛选,雌、雄分池饲养,制造人工环境产卵、受精、孵化生产鱼苗,并饲养为成鱼作为商品鱼出售。
该养殖技术已在周边地区推广,各渔户养殖创收效果显著,目前市场需求十分旺盛,产品竞争力强,市场价格已飙升至200元/千克,且产品供不应求,该鱼种的发展前景十分广阔。
养殖公司可提供二代种鱼,或鱼苗出售,提供养殖技术,病害防治等全面技术培训。
卖点分析
每亩水面经8~10个月的养殖,可获成鱼400千克以上,每亩水面成鱼产值可达8万元。